对了
请教一下厨子大人
现在北京哪里能买到真正的好口蘑?
超市的就不用说了
最近买了本王世襄的公子写的《吃主儿》,觉得里面写的他家做的口蘑鸡丁、茄子汆面之类家常菜具备可操作性,手痒欲试,但是里面说现在超市卖的口蘑都不鲜