薄薄的肉片，吃的时候要蘸着蒜泥、韭菜花、辣椒油、豆腐乳、香油等调好的小料。我这碗没放辣椒，看起来很像火锅的蘸料

此主题相关图片如下：

肉末烧饼，肉末烧饼与市场中的烧饼做法不一样。它将发面和好对碱，加一点白糖揉匀，揪成小坯子，将坯子用手掌在案板上压成圆片，拿在左手，另用2克左右重的面球，沾上一点香油，放在圆片中央，把小面球包进去，然后手按成5厘米厚的扁圆形饼，饼上刷上点糖水，粘上芝麻仁，麻仁面朝上，放人特制的有柄的饼铛中，用炭火烤熟。为什么烧饼中间要夹上沾香油的面球？原来吃的时候，掰开后能完整的取出，使烧饼中空，用来夹炒肉末。

此主题相关图片如下：

夹上酱油和香油炒好的肉末，就可以吃了。烧饼有点微微的甜，肉末有点咸，两种味道的混合还挺好吃。^^

据说作肉末烧饼最好的是北海的仿膳。

下面是著名的咖喱角，的确很好吃~~浓浓的咖喱味

此主题相关图片如下：

杏仁豆腐~~~比护国寺的要甜一点

此主题相关图片如下：

荤素搭配，素烧茄子~~ 他这儿的菜都比较清淡，在老字号里算比较适合我口味的~~

此主题相关图片如下：

著名的烤馒头，有微微的甜味，烤得脆脆的，好吃噢~~~

此主题相关图片如下：

国营老店，菜品的质量绝对没得说，而且价钱也不算贵。

砂锅白肉小份22元，大的好像32，小料1.5一份，还可以加酸菜和粉条；

肉末烧饼10元一份，10个烧饼一盘肉

这里的菜口味都比较清淡，还有很多小点心都很经典。以后有机会可以再来尝尝别的

服务嘛~~也像一般的国营老店一样。。。

漏了一个，也尝了这里的宫保鸡丁，口味仍然偏淡，鸡丁很嫩，总体来说还不错，不过仍然无法和峨嵋酒家的比阿

此主题相关图片如下：

胡，砂锅居价格还是中等偏上的，不敢常去呀，虽然分店距离我家很近....

最郁闷是老婆完全不喜欢那里的口味，所以结婚后几乎就和砂锅居绝缘了....泪.....

一走才知道，原来西单和缸瓦市离的还是挺远的

ORZ......小南你第一次去西单么

当然不是。。。只是以前都是坐车。。。。。

和峨嵋酒家39元一份的宫保鸡丁相比，砂锅居简直就是价廉物美，丰俭由人

娥眉的菜是贵.

沙锅居的肉末烧饼比较便宜一份10个饼一盘肉末10块,口味也还过的去.

都是一群吃主儿啊~~

我发现南来顺的牛肉馅饼挺好吃的（也可能是因为那天逛大观园逛饿了）

小南美食记录之砂锅居二

上个礼拜和猫叔叔，光佑大师一起又尝了砂锅居的其他几个菜，也贴上来吧。因为太忙了，现在才贴，大多数名字都记不清了，不过记得清名字的也肯定是我觉得最好吃的^^

名字忘记了，好像我也没尝

山药，好吃好吃，有点甜甜的，清淡可口

猫叔叔要的什么豆来着，

这个也记不清了，爆三样？

赛螃蟹，好吃好吃~~~推荐

糟溜鱼片，百分之五十的原因是冲着他来的，的确优秀~~~~~~~~~~推荐

我目前吃过最好吃的是我妈妈做的^^，加了牛奶和鸡蛋

外面的店里，以前我们馆旁边的风情小馆里有一道鲶鱼泡饼，我觉得里面的饼很好吃~~~不过也有可能是泡了鱼汤的原因

小南美食记录之眉州小吃

早听人介绍眉州小吃，慕名而来，饿着肚子找了好久，终于找到了这个不显眼的门脸，里面的人那叫一个多，一点也不像下午2点多的饭店。点虽然很小，不过是隶属于眉州东坡酒楼的，装修的倒是不错。

盘子很漂亮

两张桌子之间的围档也很有意思

水晶虾饺

烧麦

店里挂了一块大木头，不知什么意思

麻团，好吃^^喜欢

红糖软糍粑，

某某牛肉？辣的

牛肉豆腐脑，也是辣的

叶儿粑，也是红糖的，比较甜

豆浆，一大扎也不贵，可惜太多了，两个人分比较好

总结一下，小吃品种很多都很有特色，总有一款适合你。店很小，桌子之间空间很小，桌挨桌，人挨人的，就餐环境比较差。价钱属于适中，吃饱也花不了多少钱。

这家店位置在亚运村北边，看到华汇往西拐走500米就能看见，紧挨着旁边的眉州东坡。

虽然哥哥让我不要理会，不过我还是想说。

首先谢谢大家对我们健康的关注，不过谁家也不是天天下馆子大吃大喝的，我们每周有一天能去吃点新鲜的，就想拍上来分享一下， 平日家里吃的也就是普通的萝卜白菜豆腐杂粮粥什么的。

就像你看见杂志上的模特个个肤如凝脂，不会真的相信她们就真的长成那样连毛孔都看不见吧。

请长门哥哥取消置顶吧。

一旦简单的爱好上附加了太多东西，就变得不那么美好了

取消置顶就得靠人肉顶了呀

每次介绍的内容我都觉得非常好

吃自己的肉 让别人说去吧

对了。听说甘家口附近有一家买牛肉绘面的，据说那炖的牛肉超赞~有人知道位置名字吗？

赛螃蟹是用鸡蛋做的？据说要把鸡蛋做出螃蟹味儿得搅上两个钟头，搅到发泡、能插蜡烛。

PS：每次看到“素烧茄子”就忍不住发笑